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酵母(啤酒酿造菌种指南)/啤酒酿造技术译丛

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  • 出版社:轻工
  • ISBN:9787518423064
  • 作者:(美)克里斯·怀特//贾米尔·赞那谢菲|译者:马长伟/...
  • 页数:230
  • 出版日期:2019-04-01
  • 印刷日期:2019-04-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:310千字